Opis
Makaron Tosi! Ulubiony makaron naszej stałej bywalczyni o imieniu Tosia, to penne ze szpinakiem i gorgonzolą. Jego przygotowanie zaczyna się od czegoś, co można nazwać rdzeniem włoskiej kuchni, a mianowicie od dostarczającego bajecznych wrażeń zapachowych smażenia czosnku na dobrej oliwie. Do tego świeży szpinak, słodka śmietanka, gorgonzola, świeżo zmielony pieprz, dobry makaron z semoliną i na koniec oczywiście parmigiano reggiano. Tosia zna się na rzeczy!
